1.
Faire cuire le riz au cuiseur avec un filet d’huile et du sel

2.
Eplucher et couper le giraumon en cubes

3.
Hacher l’oignon finement

4.
Couper les saucisses en dés

5.
Dans une poêle, faire revenir les oignons et le giraumon dans un filet d’huile puis ajouter le miel et laisser colorer

6.
Ajouter les saucisses, un peu d’eau si nécessaire et le lait de coco, laisser mijoter à feu doux

7.
La sauce obtenue doit réduire au maximum, réajuster le sel si besoin

8.
Ajouter la préparation obtenue au riz cuit et bien mélanger.

C’est prêt !