100g de riz cuit
1 petit oignon rouge
1 mangue pas trop mûre
2 bananes plantains
100g de giraumon
1 càs de sirop de batterie
1 grosse tomate ou des tomates cerises
Marlin fumé
Pour la sauce :
3 feuilles de gros thym
1 yaourt nature
1 piment végétarien
Miel
1 branche de cive